Kütahya’da İtalyan Mutfağı Atölyesi
İstanbul Şişli Meslek Yüksekokulu Aşçılık Programı Başkanı Öğr. Gör. Öznur Haşin, Kütahya Dumlupınar Üniversitesi Altıntaş Meslek Yüksekokulu’nun daveti üzerine “Tagliatelle Usulü Makarna Atölyesi” gerçekleştirdi. İtalyan mutfağının sevilen lezzetlerinden biri olan tagliatelle yapımına odaklanan atölye, öğrenciler tarafından büyük ilgiyle karşılandı. Uygulamalı olarak gerçekleştirilen etkinlikte, makarna yapım tekniklerinin yanı sıra sos seçimi ve sunum detayları da ele […]
Aşçılık Atölyesinde Lezzet ve Tasarım Buluştu
İstanbul Şişli Meslek Yüksekokulu Aşçılık Programı Öğr. Gör. İrfan Yolaçan, Üsküdar Mithatpaşa Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi’nin davetlisi olarak mutfak sanatlarıyla ilgilenen öğrencilere ilham veren bir atölye gerçekleştirdi. Etkinlikte sadece yemek yapılmadı; aynı zamanda gastronomide görsel estetiğin ve teknik bilginin ne denli önemli olduğu da vurgulandı. Öğr. Gör. Yolaçan, temel bıçak kullanımı eğitiminin yanı sıra […]
Dijital Dünya ve Çocuk Sempozyumu’na katılım
İstanbul Şişli Meslek Yüksekokulu Çocuk Gelişimi Programımız, günümüz çocuklarının dijital dünyayla kurduğu ilişkiyi çok boyutlu biçimde ele alan 1. Çocuk Gelişimi Sempozyumuna katıldı. Başakşehir Çam ve Sakura Şehir Hastanesi ev sahipliğinde “Dijital Dünya ve Çocuk” temasıyla gerçekleştirilen sempozyumda, dijitalleşmenin çocukların gelişimi üzerindeki etkileri; ekran süresi, dijital oyunlar, sosyal medya kullanımı, ebeveyn denetimi ve dijital okuryazarlık […]
1. Mesleki Eğitim ve Meslek Yüksekokulları Çalıştayı
İstanbul Şişli Meslek Yüksekokulu, mesleki eğitimde kalite odaklı yaklaşımı güçlendirmek, sektörel iş birliklerini sürdürülebilir hale getirmek ve yükseköğretimde nitelikli iş gücü yetiştirmeye yönelik politika üretimine katkı sağlamak amacıyla “1. Mesleki Eğitim ve Meslek Yüksekokulları Çalıştayı”na ev sahipliği yaptı. “21. Yüzyılda Mesleki Eğitim ve Meslek Yüksekokulları: Sorunlar ve Çözüm Arayışları” temasıyla Maslak Yerleşkemizde düzenlenen çalıştay, paydaş […]
12. Kariyer Günleri Buluşması Coşkuyla Gerçekleşti!
İstanbul Şişli Meslek Yüksekokulu, 12. Kariyer Günleri kapsamında iki gün süren kapsamlı bir etkinliğe ev sahipliği yaptı. Kariyer Merkezi koordinasyonunda gerçekleştirilen buluşmada, farklı sektörlerden 35 kurum ve kuruluş temsilcileri öğrencilerle bir araya geldi. Paneller, söyleşiler, atölyeler ve sergilerle öğrencilerimize kariyer gelişimleri için zengin bir içerik sunuldu. Kariyer Günleri etkinliği Konferans Salonu’nda yapılan açılış etkinliği ile […]
