Yayınlanma Tarihi:
30 Mayıs - 00:00
End
İstanbul Şişli Meslek Yüksekokulu Aşçılık Programı Başkanı Öğr. Gör. Öznur Haşin, Kütahya Dumlupınar Üniversitesi Altıntaş Meslek Yüksekokulu’nun daveti üzerine “Tagliatelle Usulü Makarna Atölyesi” gerçekleştirdi.
İtalyan mutfağının sevilen lezzetlerinden biri olan tagliatelle yapımına odaklanan atölye, öğrenciler tarafından büyük ilgiyle karşılandı. Uygulamalı olarak gerçekleştirilen etkinlikte, makarna yapım tekniklerinin yanı sıra sos seçimi ve sunum detayları da ele alındı.
Öğrencilerin mesleki gelişimine katkı sunan bu etkinlik, aynı zamanda meslek yüksekokulları arasında kurulan iş birliği ve bilgi paylaşımı açısından da önemli bir örnek oluşturdu.
Yayınlanma Tarihi:
30 Mayıs
