Yayınlanma Tarihi:
8 Ocak - 00:00
End
Türk Mutfağı Temalı Lezzet Şöleni
İstanbul Şişli Meslek Yüksekokulu Aşçılık Programı, 2025–2026 Eğitim-Öğretim Yılı Güz Dönemi kapsamında yürütülen Dünya Mutfağı dersini Türk Mutfağı temasıyla başarıyla tamamladı. Dönem boyunca öğrenciler, geleneksel Türk mutfağının köklü lezzetlerini modern pişirme teknikleriyle harmanlayarak yaratıcı ve özgün tabaklar hazırladı.
Edinilen bilgi ve becerilerin uygulamalı olarak sergilendiği final etkinliğinde hazırlanan lezzetler; Mütevelli Heyeti, Yüksekokul Yönetimi, Aşçılık Programı akademik kadrosu ve öğrencilerin katılımıyla gerçekleştirilen organizasyonda davetlilerin beğenisine sunuldu. Etkinlikte, öğrencilerin emekle hazırladığı tabaklar birlikte keyifle tadıldı.
Gerçekleştirilen bu uygulama çalışması, öğrencilerin mesleki gelişimlerinin yanı sıra ekip çalışması, disiplinli çalışma anlayışı ve uygulama becerilerinin somut bir göstergesi oldu. Türk mutfağının zenginliğini çağdaş yorumlarla yansıtan öğrenciler, ortaya koydukları çalışmalarla büyük beğeni topladı.
İstanbul Şişli Meslek Yüksekokulu olarak, özverili çalışmaları, disiplinli yaklaşımları ve ekip uyumlarıyla bu başarıya imza atan tüm öğrencilerimizi tebrik ediyor; mesleki yaşamlarında başarılarının artarak devam etmesini diliyoruz.
Yayınlanma Tarihi:
8 Ocak
