Yayınlanma Tarihi:
12 Şubat - 00:00
End
Hamburger Yapımı Workshopu
İstanbul Şişli Meslek Yüksekokulu Aşçılık Programı öncülüğünde düzenlenen Hamburger Yapımı Workshop’u, 12 Şubat 2026 Perşembe günü saat 11.00’de Aşçılık Mutfağında gerçekleştirildi.
Akademik ve idari personelin katılımıyla düzenlenen etkinlik yoğun ilgi gördü. Uygulamalı olarak yürütülen workshop çalışmasında katılımcılar; hamburger yapımının temel teknikleri, doğru malzeme seçimi, pişirme yöntemleri ve sunum aşamalarına ilişkin kapsamlı bilgi edinme fırsatı buldu.
Eğitim sürecinde teorik çerçeve ile uygulama birlikte ele alınırken, katılımcılar kendi hazırladıkları ürünleri deneyimleyerek mesleki ve pratik mutfak becerilerini geliştirme imkânı elde etti.
Etkinliğin planlanması ve yürütülmesinde emeği geçen Aşçılık Programı Başkanı Öğr. Gör. Öznur Haşin’e katkı ve destekleri için teşekkür ederiz.
Yayınlanma Tarihi:
12 Şubat
