Yayınlanma Tarihi:
20 Mayıs - 00:00
End
Barda Servis Dersinde İmza Mocktail Sunumları
İstanbul Şişli Meslek Yüksekokulu Turizm ve Otel İşletmeciliği Programı kapsamında yürütülen Barda Servis dersi uygulamalarında öğrencilerimiz, yaratıcı ve eğlenceli bir çalışma gerçekleştirdi.
Ders kapsamında öğrenciler, tamamen kendi reçeteleriyle hazırladıkları imza mocktail’leri (alkolsüz kokteyller) özgün sunum teknikleriyle hazırladı. Renkleri, sunumları ve farklı lezzet kombinasyonlarıyla dikkat çeken içecekler, öğrencilerimizin mesleki yaratıcılıklarını ortaya koymalarına imkân sağladı.
Uygulama süreci boyunca öğrenciler, miksolojiye dair temel teknikleri deneyimleme fırsatı bulurken; sunum estetiği, ürün geliştirme ve servis becerileri konusunda da uygulamalı eğitim aldı.
Geleceğin turizm profesyonelleri tarafından hazırlanan bu özel çalışmalar, hem eğitici hem de keyifli bir öğrenme deneyimi sundu.
İstanbul Şişli Meslek Yüksekokulu olarak, öğrencilerimizin mesleki gelişimlerini destekleyen bu tür uygulamalı ders çalışmalarının önemine inanıyor; emek veren tüm öğrencilerimizi tebrik ediyoruz.
Yayınlanma Tarihi:
20 Mayıs
